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(撮影：半田広徳)
「いつもお元気ですね」といわれる私のヒミツは朝ごはん。
どんなに忙しくても朝食はしっかりとるようにしています。
忙しい朝に時間をかけて作ることはできないので、下ごしらえは前日のうちに。
かわいらしいエッグハッツをかぶった卵を添えると、朝の食卓がパッと華やかに。
そして、心もなんとなくなごみます。
このさりげないテーブルの朝の演出が、私の心のサプリメントなのです。
文・写真ともに「沖マジックでハッピーお掃除」角川ザテレビジョンより抜粋
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